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Riso e Piselli

MINESTRA DI RISO E PISELLI

50 g di riso lesso a persona
50 g di pisellini freschi o surgelati a persona
carota
sedano
1 foglia d'alloro secca
1/2 cucchiaino di sale grosso

Far bollire tutti gli ingredienti escluso il riso lesso per una decina di minuti o fino al grado di cottura preferito dei pisellini. Se necessario regolare di sale. A cottura ultimata aggiungere il riso lesso e condire con olio extravergine d'oliva.






 
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