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Sannacchiudere della mamma di Piero

SANNACCHIUDERE  della mamma di Piero

1 Kg farina
150g olio extravergine d'oliva
1 lievito di birra
1/2 bicchiere di vino bianco e se non basta, acqua

Lavorare tutto. Dare diverse forme, ma piccole. Friggerle nell'olio. Passarli nel miele caldo.
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