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Dolce al Cioccolato e Crema Burro

 
 
DOLCE DI CIOCCOLATO  di mamma

200g zucchero
250g farina "OO"
50g cacao amaro
2 uova
1/2 bicchiere di latte
1 bustina pan degli angeli

Lavorare tutti gli ingredienti e infornare per 1/2 ora a 175c.
Si può tagliare a metà e riempire con crema di burro.

                CREMA DI BURRO

100g burro ammorbidito 1 ora prima
1 tuorlo freschissimo
100g zucchero
1 tazzina di caffe' forte




 
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